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| 「料理屋で食する 器に盛り付けた料理」を「ご家庭・集まり」で味わいませんか！ |
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スマホを利用して「オードブル・舟盛り・鍋など」を 料理屋使用の器でのテイクアウトを 考えています
会員登録をして、お客様の意見を取り上げながらの営業を考えます 業務用の器を使用します
新しい試みとして「新丁子屋の座敷を利用した 持込オードブル宴会」を 始めます
新丁子屋・月見亭で 農業法人と スマホ利用の「地酒＆そば＆料理の飲食イベント」を 考えています
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「お料理」を、お店の器（貸出）で 手渡し販売します
すき焼・土鍋・寿司・刺身の舟盛・開店皿オードブル他
業務用のすきやき鍋・しゃぶしゃぶ鍋もお貸しします |
食サイトで購入した「持込オードブル」で宴会ができます
「松花堂弁当を使った会席料理」で 座敷宴会ができます
比較的 低価格の「会費制宴会」の際にご利用ください |
| 月見亭で 時間指定で 手渡し（会員登録あり） |
持込料理は、食サイトで紹介している料理になります |
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「スマホで注文・カード前決済」→【実店舗での手渡しネットショップ】です |
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スマホを利用して「米・生そば・農産物」「地酒・おみやげ・地場産品」を 実店舗で手渡し販売します
スマホ利用の「家庭や店舗などの不要品処分情報などを発信」して地域の情報交換も 考えています
月見亭で、地域の農家・農業団体と スマホ利用の「シェア型農家レストラン」の営業を 考えています
新丁子屋・月見亭で 農家・農業団体と スマホ利用の「地酒＆そば＆料理のイベント」も 考えています |
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喜多方の お勧め産品を スマホ注文・手渡し販売します
地酒・ラーメン・お菓子・地場産品他、冷たい飲み物も |
喜多方の生産農家が スマホ注文・手渡し販売します
米・そば粉100％蕎麦・季節の農産物、手作り漬物も |
| スマホ注文・決済で、「きねや酒店」で まとめて手渡し |
スマホ注文・決済で、「きねや酒店」で まとめて手渡し |
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| ■ 地酒・おみやげ・地場産品・お米・そば粉100％の蕎麦・農産物 他を「きねや酒店」で 受け取れます |
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スマホで商品選択 |
→ |
スマホで注文、前決済 |
→ |
商品を準備 |
→ |
きねや酒店 で受取 |
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| ■ シェア型 農家レストラン 「月見亭」が営業している時は、いいで逸品館でも 商品を受け取れます |
| （注） 時間を指定いただければ、市営 西四ツ谷駐車場利用の方には 配達いたします |
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| 「スマホで注文・カード前決済」→【手渡しテークアウト ショップ】 |
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| ■ オードブル |
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| 回転皿使用 |
塗り皿 |
瀬戸物 |
新丁子屋・月見亭 持込可 |
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| テイクアウト オードブル料理 ８０００ 〜 １００００円 |
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| テイクアウト 松花堂弁当を使った料理 ３０００ 〜 ４０００円 |
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| テイクアウト 松花堂弁当+ご飯 ３０００ 〜 ４０００円 |
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| テイクアウト 刺身の盛り合わせ（舟盛り・桶盛） ３０００ 〜 ４０００円 |
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| ■ 鍋料理 |
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| すきやき鍋・しゃぶしゃぶ鍋・寄せ鍋を貸し出し |
鉄・アルミ鍋 |
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| テイクアウト なべ料理（すき焼・しゃぶしゃぶ・よせ鍋他） ８０００ 〜 １００００円 |
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 地酒・焼酎・そば・米・農産物を 紹介・販売します |
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喜多方の 美味しい地酒と 蔵元 |
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喜多方は、数百年の時を経てよみがえる「飯豊山・日中飯森山系の伏流水の里」です
喜多方ラーメンで有名になりましたが、会津米・地下水で作られた【地酒】も お勧めです
甲子屋（きねや）酒店は、創業７０年を超える地元の酒屋で 喜多方の蔵元・飲食店の利用も多いです |
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| 【 きねや店主の選んだ お勧めの地酒 】を 紹介・販売 |
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| 【大吟醸】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 【大吟醸】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 【純米酒】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 【大吟醸】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 【大吟醸】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 【大吟醸】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 一升瓶（1800ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
| 四合瓶（720ｍｌ） |
| 税込 １２５０円 |
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| 純米吟醸 粕取焼酎 |
| 甲子屋（きねや） |
| 笹の川酒造 |
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| ロックやお湯割り |
| 税込 ２５５０円 |
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| ウイスキー |
| アクシスブレンデッド |
| 笹の川酒造 |
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| ロックやハイボール |
| 税込 ５５００円 |
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| 白ワイン（甘口） |
| 甲子屋（きねや） |
| 高畠ワイナリー |
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| きねやオリジナル |
| 税込 １５８０円 |
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| 白ワイン（辛口） |
| 甲子屋（きねや） |
| 高畠ワイナリー |
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| きねやオリジナル |
| 税込 １５８０円 |
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| 赤ワイン |
| 甲子屋（きねや） |
| 高畠ワイナリー |
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| きねやオリジナル |
| 税込 １５８０円 |
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| 【米焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【麦焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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知り合いの飲食店で保存していた【 〇〇年前の芋焼酎 】を 紹介・販売 |
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きねや酒店には、長い間 取引させていただいてる「地元の飲食店・スナック」や 「お得意様」が います
残念な事ですが コロナ後の環境の変化・後継者不足によって 廃業を選んだ業務店も増えています
そのような店には、大切に保管されていた〇〇年前の蒸留酒（焼酎・ウェスキー）などが残されています
長年の年月の保管によって、味が美味しくなった蒸留酒もあるので それを紹介したいと思います |
蒸留酒は、保存さえしっかりすれば 美味しくなると言われてますが 劣化する場合もあります
そこのところも納得の上、ご購入下さい 劣化商品の場合、代金は返済させていただきます |
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| 【芋焼酎】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 飲み口の良いお酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【芋焼酎】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 飲み口の良いお酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【芋焼酎】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 飲み口の良いお酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【芋焼酎】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 飲み口の良いお酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【芋焼酎】 |
| 奈良萬 大吟醸 |
| 夢心酒造 |
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| 飲み口の良いお酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【米焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【米焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【麦焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【麦焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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| 【麦焼酎】 |
| 吉の川 純米 |
| 吉の川酒造 |
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| きれの良い純米酒 |
| 税込 １２５０円 |
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「スマホで 手渡し販売」の仲間と、喜多方の地酒・日本蕎麦などとの「合同イベント」を考えています |
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喜多方の地酒 ＆生そば ＆ 収穫祭イベント |
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ショップ喜多方インフォの仲間と、スマホ予約・決済で開催できないか相談をしています
月見亭だけでなく 新丁子屋の座敷も使って 「喜多方の地酒」も 紹介する方向性です
内容が決定次第 HPにて発表しますので しばらくお待ちください
農家のの生そば・喜多方米・季節の農産物を販売する農業イベントも考えてます |
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